最近、食生活の乱れが気になります。・゜・(／Д｀）・゜・。

一人暮らしをはじめてから、
「野菜ジュース」が手放せなくなりました。

はい・・・今日もあります。
机の上にも、お家の冷蔵庫の中にも。
同僚の中にもちらほら依存症患者が。。。

昨日のたくさん食べたお菓子も、今朝の朝食抜きも、
全部野菜ジュースでチャラに。。。な～んてうまいこといきませんッ。

今日もごまかしごまかしの野菜ジュースを飲んでいたところ、
料理上手で知られる同僚のメルマガに
野菜不足の解消ネタがあったので、ここでご紹介です。

－－－－－－料理上手Aさんレシピ－－－－－－－－
1.一人あたり茶碗いっぱいの野菜(テキトーに刻む)
春のおすすめはキャベツです。大根は白いところも葉も使います。
冷蔵庫の隅っこにひからびているニンジンなど5～6種類。
2.↑の野菜を炒める。油が回ればOK。
3.水+ダシの素(もちろんニボシのだし汁でも)を入れて
4.沸騰したら味噌を入れ、仕上げに白ゴマをたっぷり入れる。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
早速、作ってみたいと思いますッ！

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